Utilidade Pública – couro manchado

Minha mãe me deu uma bolsa, linda, do jeito que eu queria. Ao entregar o presente, como qualquer mãe que quer dar uma cutucada na filha que se preze me avisou “toma cuidado, se manchar couro claro assim, ja era!?”. Eu ouvi, e juro que cuidei, mas mesmo com todo o zelo, nao pude evitar as inevitáveis manchas azuis, advindas do jeans escuro. Olha só o estrago:

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Merde, merde.
Então, busquei na internet formas de limpar o couro, mas nada realmente adiantou. Até que descobri esse produtinho: creme de limpeza e conservação de couro. Comprei no mercado livre e chegou hoje. E para minha surpresa, olha o resultado!!!
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Nao ta perfeito, mas nao ta azul! Amei! Recomendo!

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Na Cozinha com Miss Cherry II – Geleia de Morango

Estava eu, surfando olhando as fotos no instagram, quando me deparo com Bruna (do Brunainglaterra) cheia de mimimi porque não consegue fazer geleia. Tomei pro pessoal, porque quando uma geleia desafia bróder minha, eu levo pro pessoal, bato de frente e falo que pego lá fora.

Procurei uma receita de geleia de morango (que se encaixa perfeitamente na categoria de frutas vermelhas) e fui a batalha.

RECEITA DE GELEIA DE MORANGO

 1 KG DE MORANGO (eu usei 500g)

1 KG DE AÇÚCAR (eu usei 500g)

2 COLHERES DE SOPA DE SUCO DE LIMÃO (eu fingi ser mestre cuca e fui espremendo até achar que tava legal)

Voce coloca os morangos numa panela, já limpos, sem os cabinhos. Eu inclusive tirei as partes mais maduras (aquelas que ja ficam molengas) do morango porque eu sou fresca eu achei que podia interferir no sabor.

Deixe no fogo por um tempo até comecar a sair o suco do morango.

Quando soltar o líquido, coloque o suco de limão e o açúcar. E deixe cozinhar por uns 30 minutos ou até engrossar bastante.

E voi la! Minha own geleia de morango. Linda e apetitosa, sem conservantes, só com muito morango e açúcar.

CUIDADO – ITEM ALTAMENTE VICIANTE, VAI TE FAZER LAMBER A COLHER AINDA QUENTE.

Bruna, agora é sua vez!!!

Na cozinha com Miss Cherry – Cupcake de Guinness

Tem dia que eu acho que tenho o mesmo talento que a Nivea, e saio por ai cozinhando, me achando a mestre cuca. Tem dia que dá certo. Tem dia que não. E hoje ontem foi o dia que deu super certo.

Ingredientes:

Massa:

1 xícara de chá da Guinness Extra Stout

3/4 de xícara de chá de manteiga sem sal (100g de manteiga)

2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo

2 xícaras de chá de açúcar

3/4 de xícara de chá de cacau em pó

1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio

1 ovo grande

3/4 de xícara de chá de sour cream (3/4 de xícara de chá de leite integral com 1 colher
de sopa de suco de limão, deixando descansar por 10 minutos antes de usar)

3/4 de colher (de chá) de sal

Cobertura:

1 xícara de chá de Guinness

2 ½ xícaras de chá de açúcar de confeiteiro peneirado

¼ de xícara de chá de leite

1 xícara de chá de manteiga sem sal, em temperatura ambiente (140 gramas de manteiga)

½ colher de sopa de extrato de baunilha


Modo de preparo da massa:

Coloque o forno para pré-aquecer a uma temperatura de 180ºC.
Coloque uma xícara de chá da cerveja e 100 gramas de manteiga em uma panela pequena ligada no fogo médio evitando ferver.
3 minutos depois adicione ¾ de xícara de chá de cacau em pó e as duas xícaras de açúcar, misturando até ter uma mistura homogênea. Deixe resfriar.

Em outra tigela misture 2 ½ xícaras de chá de farinha, ½ colher de sopa de bicarbonato e ¾ de colher de chá de sal sal. Reserve.
Bata os ovos e o sour cream ( ¾ de xícara de chá de leite e uma colher de sopa de limão) na batedeira até ter um creme. Depois adicione a mistura de cerveja feita no inicio.
Vá lentamente adicionando o conteúdo da tigela de farinha, bicarbonato e sal.
Após misturar e deixar a massa homogênea, preencha as forminhas de papel até 2/3 de seu volume total.
Leve ao forno por 12 a 15 minutos. Coloque um palito para ver se assou por dentro.

Modo de preparo da cobertura:

Coloque uma xícara de chá de cerveja em uma panela pequena e leve ao fogo baixo por 15 minutos. A cerveja irá engrossar e o álcool irá evaporar.
Bata 140g de manteiga em alta velocidade até ficar cremosa. Adicione o 2 ½ xícaras de açúcar de confeiteiro e ¼ de xícara de leite.
Quando estiver bem cremoso adicione o extrato de baunilha

Vá lentamente adicionando a cerveja e experimentando para não passar a quantidade.
Quando a cobertura estiver pronta cubra os cupcakes.

Então, essa foi a receita que eu usei pra fazer meus cupcakes. Eles ficam muito bons, de verdade.

Receita originalmente extraída daqui

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Sinal de Deus

O final de semana que passou foi casamento de minha prima. Crescemos juntas, viajávamos juntas, íamos pra farra juntas. Até que ela conheceu o namorado e pronto. Casaram!

A Gabi foi a daminha. A mais linda e graciosa que ja se ouviu falar!

Mas então, nao to aqui pra falar do evento em si. Mas de um momento muitíssimo especifico: a hora do buque (bouquet, praquelas chatas que nao falam buque!).

Quando estava com Mr. M, sempre me aventurava na disputa do buque. Mas havia um campo magnético que repelia o buque. Se ele estava na minha direção, automaticamente o campo magnético ligava e vuooommm o buque era visivelmente rechaçado. Isso quando nem na minha direção ele vinha né?! Eu estava no canto da direita ele ia para a esquerda, eu estava no canto da esquerda ia pra direita. Ficava na frente ia pros fundos, ficava nos fundos, e nem no meio ele chegava.

Mas no casamento de minha prima foi diferente. Me posicionei no canto esquerdo, embaixo da caixa de som. Fui no aglomerado das solteiras porque minha prima pediu “pra encher a foto”. Fui. Nao poderia negar! E ela jogou. Direcionado pra amiga dela, que estava na minha frente. O buque, no entanto, bateu na caixa de som, e caiu nas minhas mãos. Assim! Sem disputa, arranca rabo, puxão de cabelo ou pisão no pé!

A cara de decepção da amiga foi digna de foto. A cara de felicidade da minha mãe digna de filmagem! O noivo nao parava de rir do infortúnio da amiga que nao pegou o buque, o namorado dela respirava aliviado pois estava livre daquela cobrança “agora tem que marcar o casamento”.

Eu sai de lá com um sentimento bom, como que se fosse um sinal de Deus. “Coisas melhores estão por vir”.

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Aproveitando, olha o penteado que me fizeram! Léndo, sucesso! Mas pergunta se fica? O cabelo dessa que vos fala é liso e pesado! No meio da festa tive que soltar e pentear o cabelo! Mas tá ai a foto para inspirar as meninas!

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Imagina na Copa

Almoço sozinha. Prefiro assim. Não gosto daquela conversaiada de almoço com o povo da firma. Almoço sozinha, no meu tempo. Coloco no prato o que quero. Não preciso pagar de saudável “pros colega”.

Sentada à mesa, quando tinha acabado de posicionar os talheres no prato confirmando minha satisfação (falta de comida no prato), um garçom se aproxima e pergunta se pode retirar o prato. Antes mesmo da minha resposta afirmativa, sou questionada novamente “e o final de semana? Aproveitou pra descansar né senhora?”

Aquele atrevimento inicial se transformou numa simpatia. Que cara de pau!!! Imagine isso na Inglaterra!!! Não meu amigo! Na Inglaterra não tem garçom amigo, bróder, feliz, que sabe o nome dos clientes de cór, que ajuda os clientes a estacionar! Lá não tem disso não!

Lá quanto menos contato melhor, quanto menos papo, melhor. Vá entender!

Ai me veio à cabeça aquela famigerada máxima “imagina na copa”. Imagina na copa esses garçons tentando ser bróder dos gringos, e eles AMANDO. Imagina na copa, os garçons sem falar inglês, francês, espanhol ou alemão tentando perguntar pros gringos se eles estão se divertindo! Certeza que vão tentar convence-los que o Pelé é o rei, que comida brasileira é bom demais e que caipirinha é a melhor bebida do mundo. Imagina na copa, os gringos enfeitiçados pela simpatia dos garçons decidirem não mais ir embora, ou pior, o pior cenário de todos, importar nossos garçons nos deixando desprovidos do bróder que sabe de cór a forma que você gosta o seu suco, sua carne, a marca da cerveja!!!! Seria o fim!!!! Seria o caos instaurado na terra! O desalinharemos dos astros!!!